Üretimden dağıtıma kadar olan bütün süreçlerde kaliteden ödün vermeden hazırlanan ürünlerimizi 10’dan fazla ülkeye ihraç ederek, Türkiye’nin somon üretim ve ihracatında lider konuma geldik. Başta Japonya ve Rusya olmak üzere Arabistan, Afrika ülkeleri, Kanada ve Amerika gibi birçok ülkeye hizmet vermeye ve dünyada Pazar payımızı hızla genişletmeye devam ediyoruz.
Tanıtım Filmi
Temiz Su,
Doğal Ortam.
Somon yetiştirmenin en önemli unsurlarından biri olan doğal ortam konusuna son derece önem verilmektedir. Somon balıklarının en uygun yaşam koşulları olan soğuk su uygunluğunu yakalamak için karasal tesislerde başlayan bu yolculukta belirli bir erginliğe ulaşan balıklar; deniz ve baraj soğuk sularında bulunan çiftliklere dağıtılmaktadır. Böylece doğal ortamını yakalayan balıkların omega-3 değeri başta olmak üzere besin değeri artarak, lezzet konusunda zirveyi yakalamaktadır.
Yüksek Kalite Standartlarında Üretim!
5000 m² kapalı alana sahip balık işleme fabrikasında, yüksek kalite standartları ile üretim yapılır. Tüm üretim süreçleri, uzman ekipler tarafından sürekli olarak kontrol edilir. Lezzetinden ve kalitesinden emin olunan balıklar dünyada her geçen gün artan pazar payı ile dünyanın dört bir yanına gönderilir.
Düzenli Yemleme
Yetiştirilen balıklar, uzman ekipler tarafından belirli zaman aralıklarında yarı otomatik yemleme sistemi ile beslenir. Su altı kamera sistemi ve eğitimli dalgıçların gözetiminde her balığa ulaşılarak, balıkların kontrollü şekilde beslenebilmesi sağlanır.
Sağlıklı Anaçlar
Özenle seçilmiş en sağlıklı anaçlardan elde edilen yumurtalar ile en kaliteli somon alabalıkları yetiştirilir.
Zamanında Hasat
Profesyonel ekipler tarafından özenle yetiştirilen ve yeterli erginliğe gelen balıklar en uygun zamanlarda hasat edilir ve işleme süreci için soğuk zincir bozulmadan fabrikaya taşınır.
Sürdürülebilir Üretim
Kültür balıkçılığı; doğal balık kaynaklarının tükeniyor olması, nüfusun artması ve bazı balık türlerinin tükenmesi nedeni ile en sağlıklı protein kaynaklarından biri olan balığa kolay ulaşımı sağlar. Çevreyi korumak için düşük karbon ayak iziyle kontrollü şartlarda ve sürdürülebilirlik ilkesi ile yetiştiricilik yapılan çiftliklerde; gelecek nesillerin protein ihtiyacının en güvenilir şekilde karşılanması amaçlanır.